A Ideal Refeições foi fundada como restaurante em 1976 quando ainda denominava-se Cozinha Ideal. Nasce em meio ao surgimento do bairro Jardim Ismênia em São José dos Campos. Endereço que permanece até os dias de hoje.

Em 1993 foi adquirida pelo atual proprietário, que empenhado em fazer boa comida e atender seus clientes com bons preços, viu a demanda do seu negócio aumentar. Passou a atender inicialmente obras e realizar eventos, e então começa a atuar no segmento de cozinha industrial passando a fornecer para empresas, industrias e prefeituras, hospitais e escolas.
A Ideal passou por inúmeras transformações e hoje avança em direção a organização e sistematização de seus dados e processos para servir com alta qualidade e segurança, investe em tecnologia e em força de trabalho, tanto na contratação quanto em treinamentos, mapeamento de perfil, entre outros.